La nostra produzione agricola annovera l’apprezzatissima Cipolla Rossa di Tropea CALABRIA I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) che ha il suo maggior picco quantitativo e qualitativo proprio nella fascia di territorio ove è ubicata l’azienda.
L’intero ciclo produttivo avviene in Azienda e sotto severo controllo e rispettando tutti i disciplinari in materia. Anche se parte del ciclo produttivo avviene in modo meccanizzato alcune fasi rimangono strettamente manuali a rispetto di una coltivazione proiettata si al futuro, ma saldamente ancora alle tradizioni
La struttura dispone di una superficie coperta di 2000 metri quadrati per lo stoccaggio, la lavorazione e confezionamento della Cipolla Rossa di Tropea CALABRIA I.G.P